Przepis dnia:

Zakwas na żur


Zakwas na żur przygotowuje się następująco: Do kamiennego garnka wsypuje się szklankę mąki żytniej, miesza z taką ilością gorącej wody, aby powstała zawiesina o konsystencji ciasta naleśnikowego (można też dodać kilka ząbków czosnku, liść laurowy i kilka ziaren ziela angielskiego). Gdy [...] pełny przepis

Najwyżej oceniane przepisy:

Najnowsze komentarze:

Znajdź przepis alfabetycznie:

Specjalność szefa kuchni:

Cukinia z szynką i bazylią

2 małe cukinie
mała cebula
ząbek czosnku
2 łyżki oleju
łyżeczka suszonej bazylii
10 dag gotowanej szynki
15 dag żółtego sera
łyżka masła
sól, pieprz

Cukinię umyć, przekroić wzdłuż, miąższ lekko [...]